بزرگترين تفريحم آشپزي و رستوران رفتن و بحثكارشناسي در باب روش پختوپز ملت ... تـــــــــــــــا ... انواع و اقسام سركوفتزدنها به آقاهه در باب آشپزيه مامانش و پز دادن با مامانم كه حسابي هواي بخور بخور بچههاش رو داره و كارش درسته .
نه ، خدايي شما خودت بيا قضاوت كن ، اين مامان آقاهه يا كوفته درست ميكنه ، يا پلو مكزيكي ، يا يه سبزي پلوي عجيب با انواع حبوبات و پرنده و چرنده و خزنده ... شما باشي نميخندي !!! موقع آشپزي تو مایه های شرکت تو مسابقه قویترین مردان ایران سر و صدا توليد ميكنه . انگار داره آهن رنده ميكنه يا گراز پوست ميكنه ، هنوز نفهميدم چه جوري با اين روحيه پروانهايش پا ميشه ميره جشنواره بادبادكها 
هي ميگم اون شناسنامهاش رو براش بيار ، بشين يه صحبت درستدرمون باهاش بكن دست از اين كاراش برداره من قول نميدم بعدا هي... ( برای حفظ آبرو پرده پوشی میکنم ) اونوقت خودت بدبخت ميشيا ، آخه زورت كه به من نميرسه برو اقلا مامانت رو عوض كن يه جوونش رو براي بابات بگير ، بد ميگم ؟؟؟
داشتم چي ميگفتم ؟؟؟ آهان ، ما يه هفته به اين موضوع فكر ميكنيم كه پنجشنبه ظهر بريم كدوم رستوران و چي بخوريم ( درست از همون موقع كه داريم نهارمون رو ميخوريما) . من از خوردن ماكاروني و پيتزا و چيزبرگر و كباب اصلا زده نميشم و ميتونم N سال اين روند رو ادامه بدم . برعكس من ، تو جمع گشت وگذارهاي شبانه فاميليمون يه بنده خدايي هست (با حدود ۴۵ کیلو وزن صبحونه کله پاچه میخوره شما خودت فانتزی کن دیگه ) كه الا و بلا بايد غذاي جديد بخوره . يعني فكر كن حاضره هر جور مهرهدار و بيمهرهاي (معلومه منظورم همون سگ وگربه است دیگه) رو بخوره ولي حتما غذايي كه ميخوره جدید باشه 
اما من مگه از پس خودم بر میام که دل از کباب و پیتزا بکنم . هي با خودم جلسه ميذارم كه بچه جون محض رضاي خدا و دل آقاهه اينبار ديگه بيا و يه چيز متفاوت بخور اما تا منوي غذا رو ميبينم قدرت انتخابم ميره تو باقاليها ، مگه از ترس غضب آقاهه مجبور بشم سنت شکنی کنم . يه حالي داد پنجشنبه ، نشستيم كنار خیابون تو ميدون تجريش و كباب توچال روبه همراه برگ و شكوفه هاي بهاري دادیم رفت پایین .
بنده قابليت اينو دارم كه هفتهاي چهار شب هم ماكارونيه دست پخت خودم رو بخورم ، يعني يه جورايي معتادم به اين مقوله و دست خودم نيست . عمرا بتونم از پيتزا مخصوص توژي و پاستا و لازانياي ناپلي ، چيزبرگر سوپراستار ، كباب برگ نايب و غورهبادنجان و كشكوبادنجان هاني و بشقابسبزيجات و كباببلغاري آرين ، دوناتهاي آيسپك و كتلت و سبزيپلوي مامانم و هويجپلوي زنداييم و ماكاروني و زرشكپلو و خورشت بادنجان ووووو كوفت و زهرمار دست پخت خودم بگذرم ... خدايي بيبنيد من چقده تنوع غذايي دارم ، بازم به من ميگن تكراري شده انتخاباتت . 
من بيشتر از اون كه به خوردن علاقه داشته باشم به آشپزي و خريد كاسه و كوزه آشپزخونه و مواد غذايي علاقه عجيبي دارم . اگه هفتهاي يه بار زرماكارون يا تك ماكارون نخرم ، حس فلاكت بهم دست ميده . هر بار ميرم بازار تجريش ، هوش از سرم ميپره از تنوع و جذابيت اون همه سبزي و صيفيجات ( به ميوه اصلا علاقه ندارم عوضش ) . بايد حتما يه چيزي هم بخرم ببرم خونه تا مامانم بهم هزار جور غر و سركوفت بزنه كه بچه جون آخه اين چيه خريدي ( اگه تشكر كنه ، يه وقت پررو ميشم ، كلا براي آيندهام خوب نيست ) اونوقته كه ديگه شُـشَــم حال مياد . مثلا ايندفعه كنگر خريدم ، آقاهه رو مجبور كردم بخره تا حال هردومون رو با هم بگيرن ، اينجوري syncronize اش بیشتره 
اگه بخوان كسي رو از چشم من بندازن و به خونش تشنه بشم دوراه وجود داره : يكي اينكه طرف تو آشپزيم دخالت كنه 
يهو همچين خون جلوي چشمم رو ميگيره كه دلم ميخواهد با کمک چاقوي آشپزخونه يه غذای خوشمزه با طرف برای هاپوها بپزم ( مطمئنم آقاهه هميچين جايي كشته ميشه ، اينو بهتون قول ميدهم ) . يا طرف بدون قانون مشخص و خيلي بد آشپزي كنه و هي هم شعار بده " كه چي شماها اين همه خودتون رو علاف ميكنين " . يعني تا حدي يارو از چشمم ميوفته كه دلم ميخواهد سر به اندامش نباشه و همه شخصيتش جلوي چشمم ميره زير تريلي هجده چرخ ... اه اه اه ... 
حالا شما فكر كن آخر اون هفته ما كجا بريم كه هم خدا خوشش بياد هم بنده خدا !!! البته من بدجوري هوس عکس پایینی رو كردمااا . در ضمن آقاهه شدیدا ملزم به اجرای قانونه همینه که هست من قرار داره و میدونم که موافقه .
خانمهء خوش اشتهای کدبانو 
